Landbrug skal i fokus og under pres
Landbruget er som leverandør af fødevarer selve fundamentet under vores eksistens.
Verdens største erhverv beskæftiger ifølge bogen ”World Agriculture and the Environment” fra World Wildlife Foundation 1,3 milliarder mennesker, producerer varer til en værdi af 1,3 billioner dollars og udnytter mere end halvdelen af planetens beboelige areal.
Men erhvervets omfang skaber i sig selv problemer. 60 procent af de 2,5 billioner liter vand, som verdens landbrug anvender hvert år går for eksempel til spilde. Og store arealer med sårbare økosystemer bliver hvert år ødelagt som følge af rovdrift på jorden.
Politisk og socialt er de rige landes enorme økonomiske støtte til landbruget på én gang med til at besværliggøre kampen mod sult og fattigdom i verdens fattige lande og skabe et overforbrug af fødevarer i verdens rigeste lande.
Der er ingen vej udenom. Landbruget skal i fokus og under pres – ikke kun lokalt men i høj grad globalt. Fra samarbejde om verdenshandel over miljø til sikkerhed (forsyningssikkerhed).
Ansvaret er ikke kun 1,3 milliarder bønders. Landbruget er de kommende generationers største politiske udfordring.
29.04.04 ENN News Story – Farming is biggest global environmental threat, says new book